【更新日】 2017/8/6
最近定番のお酒といえば、ハイボールです。ビールのような苦味がなく、爽やかで適度な刺激があるため、年齢を問わずたいへんな人気があります。多くの食事とよく合うのも魅力ですが、中でも肉料理との相性が抜群です。大衆酒場山田斉藤は、そんな夏に飲みたい特製ハイボールと、おいしいお肉をご提供しています。
多くの人が愛するお酒のお供といえば、もつです。スタミナをつけたい人にも嬉しいもつ焼きは、大衆酒場山田斉藤の人気メニューとなっております。また煮込みは、暑い夏でも注文が絶えない定番の商品です。軟骨を塩でとろとろになるまで煮込み、旨味が十分に引き出されて、肴としてベストな味わいです。ハイボールと一緒に堪能するには、これ以上の組み合わせはなかなかありません。
ジビエ料理も、大衆酒場山田斉藤が誇る逸品です。自然の恵みを受けて育った逞しい獣のお肉は、他の動物よりもヘルシーで、風味も豊かとなっています。もちろん調理には独特の技術があり、手慣れた料理人でなければ、そのポテンシャルを引き出すことはできません。古くから精がつく料理としても知られていますから、夏バテが気になる時期にこそ食べたいメニューです。ハイボールと一緒に楽しめば、いい暑気払いにもなります。大衆酒場山田斉藤では、ジビエではお馴染みの鹿や猪の他に、熊串も評判です。店内は明るく落ち着いたアットホームな雰囲気のため、初めてでも気軽にお立ち寄りいただけます。暑さが厳しい夏には、しっかりと食べて飲むことが大切です。ハイボールとお肉を大衆酒場山田斉藤で満喫していただき、ぜひ明日への活力を養っていってください。